Beskrivelse
INDHOLD: Lidt historie. – La polenta. – Antipasti. – Primi piatti, forretter. – Risotto. – Secondi piatti, hovedretter. – Pesce, fiskeretter. – Carne e pollame, kødretter. – Verdure, grønstager. – Dolci, desserter. – Vine. – Ordforklaring. – Efterskrift. – Register.- Indbundet. – Illustreret. – 156 sider. – Pænt eksemplar.