Beskrivelse
INDHOLD: Teens historie. – Teens opdagelse. – Udviklingen i ina. – Teen erobrer Japan. – Vejen til Europa. – I Den Nye Verden. – Dyrkning og høst. -Forarbejdning og sortering. – Produktion af grøn te. – Produktion af sort te. – Teauktioner. – Tesmagning. – Udvalgte fagudtryk. – Dyrkningsområder i verden. – De forskellige tesorter. – Indhold af aktive stoffer. – Tilberedningens kunst. – Teritualer. – Tips til tilberedning og tilbehør. – Ordliste.- Indbundet med omslag. – Illustreret i farver. – 96 sider. – Stort format. – Som ny.
