Sukkersheriffen. Få styr på familiens sukkervaner

6 ud af 10 børn får for meget sukker, og sukkeret stjæler pladsen fra den sunde mad. Det betyder, at mange børn og unge bliver fejlernærede og ikke trives optimalt. Og det er skidt, selv om det hele sker i den bedste mening. Et sukkerfornuftigt familieliv kræver ingen store omvæltninger eller afsavn, men derimod lidt nyttig viden, gode værkstøjer og masser af mod og omtanke. Det kan dog lade sig gøre at luge de søde sukkersager ud af hverdagen og i stedet nyde dem i weekenden samt ved andre lejligheder. Drop slik, is, sodavand og kager fra mandag til fredag. Det vil give et mere stabilt blodsukker, og alle kan lære det. – Allerede i børnehaven begynder de voksne at tale med børnene om sundhed, og i nogle institutioner laver man aktiviteter, hvor der kan undervises i sund mad, og børnene suger til sig af viden om, hvad der er godt og skidt at spise og drikke. Desværre er vi voksne hurtige til at sætte lighedstegn mellem usundhed og mad med mange kalorier, hvor vi i stedet for burde markedsføre den sunde mad. – Bogen indeholder alternativer til, hvordan alternative mellemmåltider kan erstatte slik og sodavand – både i hjemmet og i daginstitutionerne. Der gives desuden anvisninger på, hvad de enkelte måltider kan indeholde i form af brød, grønsager, mælk og ost . – Desuden gives der oplysninger om, hvilke varegrupper der er sunde, og som kan beskytte mod fremtidige sygdomme som diabetes og kræft. – Der er indlagt et lille hæfte for børn m. titlen “Sukkerprinsessen”, som er et eventyr for børn. Det handler om Sukkerprinsessen, som bliver sur, når hun ikke får sin is og andre søde sager. Men heldigvis ender eventyret lykkeligt, da prinsessen finder ud af, at der også er andet end slik, der smager godt.