Jester, Michaela

Smoothies og kolde drikke.

Bog

DKK 85,00

Læskedrikkene i butikker indeholder ofte mange tilsætningsstoffer såsom farve og kunstig aroma samt store mængder sukker eller kunstige sødemidler. Vi køber dem alligevel, fordi det er svært i en travl hverdag at få tid til at lave sunde drikke til os selv. Heldigvis kan det lade sig gøre at presse en håndfuld gulerødder og tomater til saft på få minutter og blende det med bær og yoghurt. Man kan lave smoothies og sunde drikke af de fleste former for frugt og grøntsager. Tommelfingerreglen er, at man aldrig skal blande frugt og grønt sammen i én drik med undtagelse af æbler og gulerødder, som passer til stort set alt. – Opskrifterne i bogen er inddelt i 3 dele: 1. Grøntsager og krydderurter. – 2. Frugt. – 3. Søde drikke og kaffe. – Hertil kommer nogle milkshakes til særlige lejligheder. -Bogen beskriver fremgangsmetoderne og de nødvendige køkkenmaskiner.

Parragon Books 2002

På lager

Varekategorier: ,

Beskrivelse

INDHOLD: Nødvendige redskaber. – Tilberedningsteknikker. – FRUGTER: Melon medley.- Nektarincooler. – Icetea med appelsin og lime. – Frugtcooler. – Iskold krydret banandrik. – Opkvikker med tranebær. – Caribisk cocktail. – Ananassoda. – Milkshake med ananas og kokos. – Fersken og ananassmoothie. – Ananascrunch. – Hawaii milkshake. – Stillehavssmoothie. – Gylden solnedgang. – Fersken og appelsinsmoothie. – Ægte limonade. – Kiwidrøm. – Opkvikker med banan og æble. – Banan og blåbærsmoothie. – Hindbærcooler. – Sommerdrøm. – Jordbær og appelsinsmoothie. – Jordbær og ferskensmoothie. – Sommerfrugtpunch med citrusfrugter. – Kirsebærcooler. – GRØNTSAGER og KRYDDERURTER: Rød peberreaktor. – Ingefærcrunch. – Myntemilkshake. – Kanel og citronte. – Grøntsagscocktail. – Grøntsagsopkvikker med karry. – Gulerodsdrik med brøndkarse. – Appelsin og gulerodssmoothie. – Rød storm. – SØDE DRIKKE OG KAFFE: Chokolademilkshake. – Mandelmilkshake med ahornsirup. – Kaffedessert. – Banan – og kaffemilkshake. – Iskaffe. – Perlende kaffedrik med hasselnød. – Kold myntekaffe. – Register.- Indbundet m. spiralryg. – Illustreret i farver. – 96 sider. – Pænt eksemplar.