Sdr. Stenderup Andelsmejeri 1894-1914

Bog

DKK 45,00

Landsbyen Sdr. Stenderup ligger i et af de otte slesvigske sogne, som ved fredsslutningen i 1864 blev ombyttet med de “kongerigske enklaver”. Sognet kom derved til at høre til kongeriget Danmark. Sdr. Stenderup Sogn var karakteriseret ved store gårde med kornavl og kvægdrift med malkekøer.

Varenr.  63.09. – 40 sider. – Uindbundet. – Illustreret med sort-hvide fotografier. – 45 kr.

Sdr. Stenderup Lokalhistoriske Arkiv - 1990.

På lager

Beskrivelse

Citat d. 20-21: “Allerede inden de to første år var gået, gik det fremad for Sdr. Stenderup Mejeri. Året 1896 var et godt år, da landbrugskrisen, som siden midten af 1970erne havde gjort livet surt for landbruget, nu var ved at ebbe ud. Der sporedes fremgang og optimisme i mejeriets protokol i 1896. Den centrale person på andelsmejeriet var mejeribestyreren, som forestod mejeriets drift , og han var ansvarlig over for bestyrelsen, ansatte nyt personale og bestemte lønnen for medarbejderne. Stillingen som mejeribestyrer var det selvfølgelige mål for enhver ung mand, der begyndte i faget, og for unge mænd uden særlig god økonomi var uddannelsen på mejeriet tiltrækkende, fordi de blev aflønnet under elevtiden. “