Duvald, Frederik

Krydderurter ude og inde. Naturens rene krydderurter fra have, altan og urtepotte

Bog

DKK 90,00

Dyrkning af krydderurter er ikke forbeholdt haveejere. Enhver kan dyrke krydderurter i en altankasse eller en vindueskarm til det daglige behov. Krydderurterne gror lige godt i alle jordtyper, men i svær lerjord er det dog godt at blande lidt grus og spagnum i jorden for at få gjort jorden lettere at arbejde med. Krydderurter kan høstes hele sommeren, men de kan også tørres. Tørring  kan ske enten ved lufttørring eller i en ovn.

Varenr. 63.54. – 3. udgave. – Indbundet. – Illustreret med tegninger af Eva Floryan. – 93 sider. – Udgået, men pæn biblioteksbog.

Askholms Forlag 1999

På lager

Beskrivelse

INDHOLD: Krydderurter i vindueskarm og på altan. – I vindueskarmen. – I altankassen. – Plantebeholdere. – Krydderurter i haven. – Jord og gødskning. – Vanding. – Etårige krydderurter. – To- og flerårige krydderurter. – Anlæg af krydderhaven. – Krydderurternes høst og opbevaring. – Tørring. – Frysning. – Kryddereddike. – Overvintring. –  Basilikum. – Bibernelle. – Bladselleri. – Brøndkarse. – Citronmelisse. – Dild. – Esdragon. – Fennikel. – Hjulkrone. – Hvidløg. – Isop. – Kamille. – Karse. – Kokleare. – Kommen. – Koriander. – Krusemynte. – Kvan. – Kørvel. – Laurbærtræet. – Lavendel. – Løvstikker. – Malurt. – Merian. – Nasturtium. – Pebermynte. – Peberrod. – Persille. – Portulak. – Purløg. – Rosmarin. – Salvie. – Sennep. – Spansk kørvel. – Syre. – Timian. – Register. – Litteratur