DKK 125,00
Forfatterens fascination af græskar har udmøntet sig i denne bog, hvor hun fortæller om græskarrets historie, dyrkning og mange anvendelsesmuligheder. Det fascinerende ved græskar er, at hele planten kan bruges, både til pynt og nytte. Den historiske baggrund for Haaloween og græskarrets hovedrolle i festlighederne behandles udførligt, og bogen indeholder også mansser af spændende opskrifter. Lige fra den traditionelle græskartærte og græskarsuppe til mere eksotiske retter fra fjerne lande.
Aschehoug 2000.
På lager
INDHOLD: Dyrkning. – Halloween – gammel skik på ny. – Ideer til pynt og nytte. – Blomsterdekorationer. – Stilleben med græskar. – Lys i en mørk tid. – Julestads af græskar. – Restaurant Fuglefryd. – Mad med mere. – Det globale græskar. – Nyttige adresser.- Indbundet. – Illustreret i farver. – 89 sider. – Pænt eksemplar.
