Bird, Richard, Ingram, Christine

Dyrk dine egne rodfrugter

Bog

DKK 85,00

Varenr. 63.54-Hylde 7. – Indbundet. – 2003. –  64 sider. – Illustreret. – Pænt eksemplar – 85 kr.

Kartofler er en af verdens vigtigste rodfrugter. Også gulerødder og pastinakker hører til i gruppen af rodfrugter sammen med nogle, som ikke spises så tit. Det gælder eksempelvis jordskokker, majroer og kålrabi. Men de er alle lette at dyrke og med god planlægning kan man have de friske rodfrugter hele året rundt. Til forskel fra andre spiselige afgrøder som krydderurter, frugter og bær er hovedparten af rodfrugter ikke særligt dekorative. Det er måske kun beder med deres røde blade og jordskokker med deres lysende, gule blomster, man han få lyst til at dyrke i prydhaven. – Rodfrugter kan dyrkes i næsten al slags jord, men da de fleste af dem er næringskrævende, er det vigtigt at sikre sig, at jorden ikke kun er veldrænet og fugtighedsbevarende. Den skal også være næringsrig. Der kan købes udstyr, som viser pH-værdien og indholdet af næring i havejorden, så man får de perfekte forhold for til rodfrugterne. – Bogen beskriver de forskellige jordtypers egnethed til dyrkning af rodfrugter, forbedringsmuligheder af jordtyper samt gødningsforhold. Desuden beskrives , hvordan man kan kompostere sit haveaffald samt identificere de forskellige skadedyr og sygdomme, som kan plage rodfrugter. – Endelig gennemgås dyrkning af de forsk. former for rodfrugter.

Aschehoug 2003

På lager

Beskrivelse

Indhold –  RODFRUGTER: Rødbeder. – Majroer. – Glaskål. – Gulerødder. – Jordskokker. – Pastinakker. – Radiser. – Kartofler. – Havrerod og skorzonerrod. – Planlægning og forberedelse. – Jordtyper. – Jordforbedring. – Kompost. – Gødning. – Gravning i jorden. – Haveredskaber. – Skadedyr og sygdomme. – Økologisk dyrkning af rodfrugter. – DYRKNING: – Rødbeder. – Majroer. – Kålrabi. – Glaskål. – Gulerødder. – Jordskokker. – Radiser. – Pastinakker. – Kartofler. – havrerod og skorzonerrod. .