Henriksen, John

Dronning Ingrids køkkenhave i Gråsten Slotshave

Bog

DKK 130,00

Tidligere slotsgartner John Henriksen fortæller om Gråsten Slotshave og dens historie. Og bogen indeholder også beretninger om hverdagssituationer om samarbejdet med dronning Ingrid.

Varenr. 63.54-39. – Uindbundet med plastomslag. – Illustreret med tegninger og fotografier. – 107 sider. – Udgået, men pæn biblioteksbog med stregkode på bagsiden. – PRIS: 130 kr.

Det Kongelige Danske Landhusholdningsselskab 2005

Ikke på lager

Beskrivelse

INDHOLD: Gråsten Slotshaves historie : Haven efter storbranden. – Gråstenæbler. – Dronning Ingrids første have på Sofiero. – Dronning Ingrids have i Gråsten. – Brylluppet i Stockholm. – Frøposerne fra England. – Slotsgartneren og herskabet. – Historien bag eventyret. – H. C. Andersen på Gråsten. – Samtaler med dronning Ingrid. – Bisættelsen i Roskilde Domkirke. – Planlægning køkkenhaven: Køkkenhaven i 1800-tallet. – Slotsgartneriet i Rosenborg Slotshave, . Grønsagsdyrkning i dag. – Placering af køkkenhaven. – Udbytte af køkkenhaven. – Oversigt over frømængde, afstand og udbytte. – Oversigt over spirehastigheden. – Jord, vand og gødning. – Vækstlaget. – Lerjord. – Sandjord. – Økologi i køkkenhaven. – Nyttedyr. – Biologisk bekæmpelse. – Grøngødning. – Kompost. – Temperaturen i kompostbunken. – Frøukrudt i komposten. – Redskaber. – Skadedyr og ukrudt. – Indendørssåning. – Såning på friland. – Drivhuset, mistbænke og solfangere. – Opbevaring af grønsager. – Grønsager i køkkenhaven: Residensperioden på Gråsten Slot. – Frøplanter. – Bladplanter. – Løg- og stængelplanter. – Rod- og knoldplanter. – Kålplanter. – Etårige krydderurter. – Frugtbærende planter. – Frugt og bær: Bærbærende planter. – Immerbær og jordbær. – Frugtbuske. – Brombær og hindbær. – Haveribs og solbær. – Stikkelsbær og vin. – Frugttræer i drivhuset. – Abrikos og fersken. – Nektarin og figen. – Øvrige planter : Sommerblomster. – Stauder. –  Kuriositeter i gartneriet: Dværghøns og undulater. – Krebs og krebsefangst. – Gartner-fagudtryk. – Litteratur.